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91最新地址|人体每日糖的摄入量要小于……你的孩子达标了吗?|低糖饮食攻略

发布日期:2020-01-10 16:23:58 点击次数:3976

[摘要] 我们每日推荐摄糖量需要少于25g。像我们刚刚所说,许多物质其实在它们自然形态下都是安全的,所以妈妈们应该学会用来自食物的天热糖分来充当甜味剂。这并不意味着完全杜绝“甜味”,而是要学会借水果的自然糖分来制造甜味。与高糖分摄入密切相关的糖尿病,在我国的患者已高达1亿。希望从今天开始,请给自己和孩子一个“无糖”的挑战,勇敢地和精制糖告别,和来自食物天然甜味说“你好”!

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91最新地址,作者:amy tang

不知道正盯着手机屏幕阅读这篇文章的你,是不是一个“手机上瘾者”呢?其实像电子产品一样,有些食物也是可以让人“成瘾”,比如糖。

大家可能会觉得有一点诧异,觉得糖是很正常的配料,怎么可能让人上瘾呢?其实大多数让人上瘾的物质,在自然形态下实际上是安全的,但一旦经过精炼加工后,就变得没那么单纯了,比如海洛因来自罂粟籽、酒精来自水果和谷物、可卡因来自古柯叶。

这么说感觉毒品离我们蛮远的,但其实我们身边的最熟悉的精制糖,同样也是被提炼加工后,通过刺激大脑应激系统,让人愉悦、上瘾的,原理都和可卡因是相同的。所以你现在知道了对蛋糕、点心、饮料、巧克力饼干这些甜食爱不释手的原因了吧!

或许你说存在于“食物中的糖”和“从食物中提炼出的糖”在化学结构上是一致的,但其实完整的食物中除了糖以外的几十种营养物质,在被食用后,在身体里消化分解中协同运作所供给给身体的营养,都是提炼的精制糖完全无法比拟的。

我们食用的大部分的糖都来自这些加工食品,而超市里74%的食品都含有添加糖。它们大部分还被加工成各种形式隐藏在配料里,存在在加工食品里的形式就有几十种——麦芽糖、葡萄糖、低聚果糖、蔗糖、麦芽糊精、浓缩果汁、淀粉糖浆……有些你甚至觉得是健康的,或者感觉不到甜。

我们每日推荐摄糖量需要少于25g。这听起来挺多的,不过你要知道,一小杯常见的酸奶有15g添加糖,一碗儿童麦片也会有15g,这还是基于相对比较健康的食物选择上,都隐藏了如此过分的糖量!

对于加工食物,超标25g的上限真的是分分钟的事。加工食品里的添加糖是相当的惊人,不要被广告或者标签所蒙在鼓里。所以宣称健康的产品不一定真的健康,用心的妈妈一定要学会看懂配料表,对比食物标签,选择含糖更少的。标签虽小,却隐藏着糖分和热量的大奥秘!

△ 酸奶成分对比

一般超市里绝大部分卖的食物都是加工产品,我们也多多少少得依赖它们生活。在无法避免的情况下,看看成分表,再判断一下加工方式,可以帮你意识到自己和家人到底吃进去了什么。尽量多比对,找到低糖、无糖的一款。

而这并不代表说我们一点“甜头”都不能尝。像我们刚刚所说,许多物质其实在它们自然形态下都是安全的,所以妈妈们应该学会用来自食物的天热糖分来充当甜味剂。

那究竟有没有可能,让家人的饮食里是几乎没有精制添加糖呢?完全可能!这并不意味着完全杜绝“甜味”,而是要学会借水果的自然糖分来制造甜味。比如你买无糖原味的酸奶怕酸不好吃,就可以自己搭配新鲜水果,获得更多营养素的同时也得到了甜味的满足。同样,早餐燕麦、自制面包也可以用红枣、椰枣、桂圆干等自然果干代替添加用糖。久而久之,不必刻意避免,你会自然而然地觉得,根本不需要,也不喜欢更多的糖。

与高糖分摄入密切相关的糖尿病,在我国的患者已高达1亿。我们可能对这类数字早已经麻木,但背后有一个更严重的事实开始显露出来——糖尿病这类被我们之前称为成人的疾病现在变得越来越年轻化,开始表露在了儿童中,并且速度陡升。正确的饮食方式不光是为了减少我们自己年老后的发病率,更是帮助下一代从小养成健康的饮食和生活习惯。

通过今天这篇文章,相信你应该已经意识到没有添加糖的生活也完全可以享受美味!希望从今天开始,请给自己和孩子一个“无糖”的挑战,勇敢地和精制糖告别,和来自食物天然甜味说“你好”!


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